試飲できなくても売れる理由｜“視覚で伝える”焼酎マーケティングの成功事例

「試飲ができないのに、なぜか売上が爆上がりした――」

そんな逆転劇を成し遂げた焼酎メーカーが、実在します。
ヒントは、“ある感覚”に訴えかけたコミュニケーションでした。

今日はその実話をご紹介しながら、マーケティングに活かせる「感覚転移」という考え方についてもお話します。

焼酎は、味や香りの差が伝わりづらい？

この事例の舞台は、宮崎県にある焼酎メーカー・雲海酒造。
ここでは何年にもわたり「すっきりと飲みやすい焼酎」を追求してきました。

焼酎はウイスキーやワインとは違って、「蒸留酒」です。
糖分や雑味が取り除かれたお酒なので、味覚や嗅覚で違いを感じにくいという特徴があります。

そんな中、社員一丸となって開発された「すっきりとした飲み口」の焼酎がついに完成。
ところが、意外にも売れ行きは思ったほど伸びませんでした。

美味しいのに、なぜ売れない？原因は“伝わらなさ”

その理由は、実にシンプルでした。

• 店頭で試飲ができない
• 茶色い瓶と渋めのラベルで「特長」が伝わりにくい
• お客様が“すっきりした飲み口”を想像できない

つまり、美味しさや特徴が、目にも耳にも舌にも届いていなかったのです。

視覚で「すっきり感」を伝えるという発想転換

そこで私がコンサルとしてご一緒させていただき、社員の方々とディスカッションを重ねました。

半年近くの議論の末、ある仮説にたどり着きました。

「味や香りが伝わらないなら、視覚で“すっきり感”を表現できないか？」

焼酎といえば、一般的には茶色い瓶が主流。
しかし、そのイメージをあえて打ち破るようなデザインに挑戦することに。

そこで選ばれたのが、「透き通るブルー」のボトル。
水のような清涼感、透明感、爽快さ――まさに「すっきりした飲み口」を見た目で伝える挑戦でした。

見た瞬間に伝わる価値。売上が一気に動き出した

結果は驚くべきものでした。

• 小売店：「この商品、綺麗ですね。うちに置きます」
• 飲食店：「棚に映えるし、見栄えがいいから置いておきたい」
• お客様：「なんだか気分よく飲めそうで、これにしました」

つまり、「見た目＝第一印象」で“味のイメージ”が伝わるようになったんです。

結果として、売上は一気に伸び、取扱店舗も増加。
“すっきり感”は、ボトルの中ではなく、ボトルの外側から伝えることに成功したのです。

心理学で解説：「感覚転移」という法則

この現象、心理学では「感覚転移（Sensory Transfer）」と呼ばれています。

人は、ある感覚（視覚・聴覚・触覚など）の情報が、
他の感覚（味覚・嗅覚など）の評価に影響を与えるというものです。

• 見た目がおしゃれ → 美味しそう
• 高級なパッケージ → 価値が高いと感じる
• サラサラした手触り → 品質が良さそう

つまり、人は五感すべてで商品を“感じている”のです。

あなたの商品は、何で選ばれているか？

この事例から得られる学びは、とてもシンプルです。

✅ あなたの商品は、どの感覚で「違い」を伝えていますか？
✅ その感覚以外で伝える“別の方法”はありませんか？

たとえば、

• 味では伝わらないなら、色やデザインで
• 文章で伝わらないなら、音声や動画で
• 触れられない商品なら、体験談や表情で

こうした五感アプローチを組み合わせることで、
商品やサービスはより立体的に伝わり、選ばれる理由が生まれます。

まとめ

“すっきりとした焼酎”を、「見た目」で伝えるという挑戦。
このアプローチが売上を爆上げした理由は、「視覚」が持つ力を再発見したからです。

あなたの商品も、違った角度から見直すと、
まだ伝わっていない“本当の魅力”があるかもしれません。

ぜひ、感覚を意識したマーケティング、試してみてください。

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